Alessandro Carnino from Libre on Vimeo.

Alessandro Carnino è un appassionato agricoltore che è tornato a vivere in montagna, in valle di Susa, sulle alture sopra Borgone, nel territorio di Condove. «Su queste montagne – racconta – era diffusa anche a quote elevate la coltivazione della vite per la produzione del vino». Le antiche terrazze ora sono state riconvertite per la produzione di varietà tipiche, come il Peperone di Montagna. «Un tempo questo ortaggio veniva coltivato negli stessi terreni su cui si seminava il grano». La riconquista dell’agricoltura in montagna è una risposta ecologica e sociale alla crisi del sistema industriale dei consumi.