PIETRO ZUCCO from Libre on Vimeo.

Pietro Zucco fa dell’agricoltura il proprio mestiere, nel cuore del distretto agricolo di Casalborgone, sui colli tra Chivasso e il Monferrato. Una terra generosa, famosa per la produzione di eccellenza di legumi come fagioli, piselli e taccole, che rappresentano la voce più importante del fatturato delle imprese agricole locali. «E’ importante recuperare anche le antiche varietà come il Pisello Quarantin – racconta – perché valorizzano la storia del territorio, la sua tradizione e il lavoro dei nostro antenati, che attraverso generazioni ha contribuito a conservare il territorio: il progetto “Una rete per le biodiversità transfrontaliere” supporta il recupero culturale e orticolo di aree come la nostra, facendoci sperare in un futuro nel quale l’ecologia sia sempre più importante».